五更腸旺~原名五更昌旺 ....是四川道地年菜ˊ
也是川菜中深受大家喜歡的一道料理。
五更意思就是跨年~旺過年..腸~旺得長長久久~
估且不論是否正確ˊ但我喜歡這樣的解釋ˊ
最重要好吃沒話說ˊ香辣過癮。
所以今天年菜就將它端上桌吧!
也期許新的一年大家都能好運旺旺來ˊ
財運旺旺來ˊ還能旺得長長久久。
訣竅提示
歐巴桑的部落格:
http://aap123452001.pixnet.net/blog
歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}
讓我們一起品嚐幸福的味道~
https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang
媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味
http://www.books.com.tw/products/0010594345